«خواص ویژه پرتقال»

 ‍‏

* تخریب کلسترول: مطالعه بر روی جوامع سراسر دنیا نشان داده است که رژیم های غذایی سرشار از ویتامین

C، به حفاظت در برابر بیماری های قلبی کمک می کند. این ویتامین از LDL  در برابر تخریب اکسیداتیو توسط

رادیکال های آزاد حفاظت می کند. LDL  تخریب شده سبب انسداد شریان ها و ابتلا به بیماری های قلبی می

گردد. 

ادامه مطلب...

«ترکیبات شیمیائی و خواص درمانی موز»

موز یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که در مناطق گرمسیر و مرطوب بخصوص آمریکای مرکزی، آفریقا و هندوستان کشت داده می شود. در میوه رسیده موز قند، پتاسیم، فیبر،منیزیم، مس و کمی نشاسته و در میوه درحال رسیدن مقدار زیادی نشاسته وجود داد. از خصوصیات این نشاسته این است که برعکس سایر نشاسته‌ها درروده کوچک به خوبی هضم نمی شود، بلکه در کولون متابولیزه و جذب می‌شود به همین دلیل به این نوع نشاسته "نشاسته مقاوم" می‌گویند. جذب آهسته و تدریجی این نشاسته باعث می شود که قند خون به آرامی بالا برود؛ به همین دلیل برای افراد دیابتی مفید است.

ادامه مطلب...

یک متخصص چشم از دانشگاه لندن گفت: کسانی که به طور مدام با کامپیوتر کار می‌کنند توصیه می‌شود پس از هر نیم ساعت کار با کامپیوتر به مدت سه دقیقه چشم‌ها را ببندند.به گزارش ایرنا، "محمدعلی جزایری" افزود:این موضوع سبب استراحت چشم هنگام کار کردن با کامپیوتر می‌شود.وی اظهار داشت: هر منبع نور نظیر کامپیوتر، خورشید، تلویزیون دارای دو اشعه "ماورا بنفش" و "مادون قرمز" است که برای چشم مضر است.

ادامه مطلب...

                                            «خواص معجزه آسای سیب»                

میزان قند خون را تنظیم می‌کند

میزان قند خون در افراد مبتلا به دیابت  نقش مهمی دارد. مقدار قند خون بیماران دیابتی بیش از اندازه‌ی مجاز است، زیرا بدن آن‌ها انسولین کافی برای متعادل نگه داشتن قند خون را ندارد. در چنین بیمارانی علاوه بر تزریق انسولین و دارو درمانی، پیروی از برنامه‌ی غذایی کم‌چرب و کم قند نیز توصیه می‌شود.

     ادامه مطلب...