چند سوال در مورد اسید وباز

با تشکر از وبلاگ عالیتون ، آب یک ماده ی خنثی از نظر اسیدی است یا یک آمفوتر است توسط بابک فرانک والهه 

باتشکر از سوال بسیار زیرکانه شما باید بگویم آب یک ماده آمفوتر است طبق تعاریف برونستد ولوری زیرا درواکنش با اسیدها ی هیدروژندار پروتون می گیرد وبه بازها پروتون می دهد .و بعلت جفت الکترون ناپیوندی برروی اکسیژن که می تواند دراختیار یک اسید لوئیس ( اوربیتال خالی ) قراردهد یک باز لوئیس نیز محسوب می شود ویا درمقابل یک  جفت الکترون ناپیوندی ( مانند آمونیاک ) نظیر  یک اسید عمل می نماید. 

به طور کلی اسید وباز درتعاریف برونستد ولوری ویا لوئیس مقایسه بین دو ذره ایی است که با هم   برهمکنش می دهند  وبه عملکرد مولکول ها بستگی دارد .اما درتعریف های  نظیر  آرنیوس  آب تعریف نمی شود چون با معرف ها هیچ تغییر رنگی را ایجاد نمی کند  وبه همین علت آب به عنوان یک هم تراز کننده برای اسید وباز ها   در نظر گرفته شده چون به مقدار بسیار ناچیز یونش می یابد ودر این یونش تعداد یونهای پروتونیوم (اسید ) و یونهای هیدروکسید ( باز) باهم برابرند .فقط همین ( نه به آن معنی که هیچ اثری ندارد مانند گاز متان این نوع مولکولها خنثی هستند  .)   

چرا برای اسید ها و باز ها تعاریف متعددی قرار داره توسط باران

 امید وارم باران اسیدی نباشید

واما تعاریف مختلف برای یک واژه معمولا زمانی صورت می گیرد که تعریف قبلی کامل نیست وهمه موارد را دربر نمی گیرد وتعریف جدید کامل کننده تعریف قبلی ودراکثر موارد تعریف قبلی را نقص نمی کند مانند همین تعاریفی که برای اسید وباز صورت گرفته .  دقت کنید اگر مولکولی طبق تعریف آرنیوس در دسته اسیدها جای می گیرد طبق نظریه برونستد ولوری ویا لوئیس  نیز اسید است اما بعضی مولکولها طبق نظریه آرنیوس در دسته اسیدها ویا بازها قرار نمی گرفتند نظیر آب که طبق نظریه برونستد ولوری جایگاهشان مشخص می شود اما باز مواردی بود که درمولکولهای بدون پروتون چگونه اسید وباز را می توان مشخص نمود که تعریف لوئیس جواب این سوال را نیز مشخص می کند.

سلام می خواستم خواهش کنم خیلی زود به سوالام جواب بدید آخه امتحان دارم توسط پریا :
- تفاوت نقطه ی هم ارزی و پایانی در تیتراسیون اسیدو باز
ممنون

می دونم خیلی دیر شده از این نظر معذرت می خواهم

نقطه پایانی: مرحله ایی از تیتراسیون است که  با مقدار اندکی از تیترکننده ، شناساگر (معرف شیمیایی) تغییر رنگ می دهد. نقطه پایانی به نقطه هم ارزی مربوط نمی شود وبه غلظت معینی ازهیدروژن یا سایر یون ها و یا  پتانسیل اکسایش - کاهش بستگی دارد و به کمک شناساگر قابل مشاهده است.

نقطه هم ارزی هنگامی است که مواد اولیه وفراورده ها به مقادیر هم ارز بر اساس استوکیومتری واکنش می رسند واین نقطه ممکن است دقیقا منطبق بر نقطه پایانی نباشد  

برای کسب اطلاعات بیشتر  به سایت های زیر مراجعه کنید  

http://jchemed.chem.wisc.edu/JCESoft/CCA/CCA3/MAIN/TITREDO/PAGE1.HTM

http://www.csudh.edu/oliver/demos/carbnate/carbnate.htm

http://wwwchem.csustan.edu/chem1112/1112bufferKS.htm

- آیا واکنش شیمیایی بدون تغییر آنتالپی یا مبادله ی گرما داریم؟

درواکنش اسید های آلی با الکل ها (استری شدن)درمجموع تغییرات آنتالپی تقریبا صفر است جواب کاملتر را ایشاالله در نوبتی دیگر ودرجایی مناسب می نویسم

منتظر نظر دوستان هستم باتشکر